第二天下午，杨志又来到工厂門口，这回他特意来早了一点，赶在工厂下班之前到来。
未料，門卫把他拦住，喝道：“干什么？”
杨志连忙向前，说道：“我想找你们厂里负责食堂的领导。”
“走，走，走！像你这种人我见多了。”他丝毫不畏惧杨志的阴阳脸。
杨志不甘罢休，看看手上提的豆腐，本来是想给工厂食堂领导看的样板，现在，他把一部分老豆腐递过去给門卫。
門卫倒也不客气，接了过去，但是門还是没开。
杨志见他不为所动，又递上一袋子油豆腐。那門卫收了，语气才有点松动：“不是我不放你进去，是规定就是这样，谁都不能进去。不然我就遭殃了。”
杨志听了，有点丧气。
那門卫毕竟收了他的礼，看他样子也老实本分，不免有些同情，就说道：“看你也是个老实人，等一下工厂食堂的领导出来了，我就叫你，能不能成，就看你自己了。”
杨志还没来得及道谢，那門卫又说：“你别高兴得太早。那厂子里的人，嘴巴最挑，可能看不上你的豆腐。人家每天吃肉，都吃腻了。”
这不正好吗？杨志心想。
不一会，工厂就下班了，一群人又涌了出来。門卫忽然把一个大腹便便的矮个子男人叫住，向前打招呼，说了几句，又指了指杨志。
杨志一直留神看着，见这个情景，连忙向前，说道：“领导，我是市场边上新开豆腐店的。今天送点豆腐过来，您尝尝？”
“豆腐？你是开玩笑吧？”那男子笑了起来，他觉得眼前这个阴阳脸是不是有点毛病？他们厂里食堂什么时候吃过豆腐？
您别看这豆腐虽然是便宜东西，但是却好吃。
“好吃得过肉吗？”
“那肯定不能和肉比。但是它量大啊，同样的钱可以买几斤豆腐了。”
那男子听了这话，倒是来了兴趣。他平时主要管工厂食堂的采购，买什么菜，他说了算。
“再说了，我知道厂里肯定不缺肉吃，这油豆腐啊，最适合和肉一起煮，把肉的肥腻吸掉，肉好吃，豆腐也好吃了。”
那男子也不废话，说：“你这些先留下来，我试过了觉得好，再找你。”
杨志高兴地连忙把手上的几斤豆腐全递了过去。
第二天，他中午忙完后早早地就来等那矮男子，直等了两个钟，才见那男子出来，他连忙向前问：“领导，您试了我们的豆腐，还行吧？”
“嗯，还行。”矮男子惜字如金。
“那以后我就每天给你们送豆腐过来？”
“行，每样都送十斤过来吧。”
量不大，但是杨志听了，高兴得不得了。这说明这条河是可以过的。
剩下的日子里，杨志又跑了几家学校、工厂、招待所，不过没有一开始那么好运气，只有一家学校还要他的豆腐，也是每样要十斤。其他地方全都拒绝了他。
没有关系，现在每天也能多10块钱的进账了。从此，他每天都多做几十斤豆腐，趁着张得旺还没起床，一大早就用单车驮着送去了工厂和学校。等他回来的时候，张得旺都还没起床。
他没发现杨志的这点小动作，只发现每天豆渣比之前多了。他还觉得纳闷，问了几句：“怎么现在豆渣这么多的？”
杨志说道：“多了豆渣不好吗？可以卖给郊外养猪的农民，你还可以多分点钱。”
张得旺心想那倒也是，也就没有去多想了。
反正每个月不要少他钱就行了。
日子倒也平静，除了累点。但是除了杨志，谁也没发现一个问题。
他感觉来买豆腐的人越来越少。
终于有一天，就连老杨妈，一直在后面厨房忙活的，也察觉出来了。
杨志正在擦桌子，老杨妈悄悄地走上来，看了看还剩一小半的豆腐，小声说：“老二啊，是不是豆腐做多了？要不今天不要泡这么多豆子了？”
“嗯，今天先不要泡那么多，泡少三分之一左右吧。”
“我看再这么下去，得亏本了。”张得旺丧气地说。
杨志心想，你又没出本钱，往哪里亏去？
不过下午的时候，杨志照例出去外面逛去。他得找出顾客少了的原因。
往哪找？
他骑着车迎着夕阳来到了菜市场最旺的地方，混在里面，认真地听着买菜卖菜的大爷大妈们七嘴八舌的八卦。
只听见有些人说：“哎，每天都不知道买什么菜啊，只有这么点钱，我们家那当家的天天要我做三菜一汤。”
“不当家不知道柴米贵。就这么点钱，小孩天天嚷着要吃这个吃那个。”
“就是咯，我们家那个婆婆，嘴巴挑得很。”
“不是那阴阳脸开的豆腐店，那豆腐又好吃，价格又便宜吗？”
“快别提了，以前阴阳脸没开店的时候，那豆腐是真的好。”
“开了店不是更好了吗？”
“阴阳脸还是好的，就是跟他一起开店的那个胖子，不行。”
“怎么不行？”
“他骗称呢。明明一斤的，只有八两。八两秤呢！”
“那肯定不行！谁愿意当傻子啊？”
“哎，你说阴阳脸为什么要和这种人一起做买卖呢？”
“快别说了......”有人朝着杨志的方向指了指，杨志也听不下去了，趁机骑车往店里跑了。
回到店里，他把两杆秤拿出来一对比，果然发现张得旺那把秤确实不准，他气得一把折断了秤杆，扔到张得旺面前。
张得旺脸一阵红一阵白。
老杨妈拉着杨志，劝他以和为贵，都是亲戚，好好说。
杨志骂道：“你是人头猪脑啊？”
张得旺哪受过这个气：“你骂谁呢？没我，你开得成店？”
“有你，这店也开不成！”
“怎么的？现在你没分钱？这骗称得的钱，你也分了一半！”
杨志一听这话就更气了，狠狠地说：“你这钱能长久吗？能长久吗？你骗得了一时，骗不了一辈子。做买卖，你骗称，你还能做下去？”
张得旺不吭声了，他也知道自己理亏，也不好再强辩。